Теоретические основы товароведения. (СПО). Учебник.

Проанализирован весь круг вопросов, содержащихся в образовательном стандарте по дисциплине "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров". Содержание работы достаточно полно отражает современный уровень развития товароведения и помогаетстудентам оценивать значимость и практическую востребованность приобретаемых знаний и умений по теоретическим основам товароведения. Для повышения эффективности усвоения теории по каждой главе представлены контрольные вопросы для самопроверки.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для студентов и преподавателей колледжей, а также практических работников.